Kebapçıların kapanması hal esnafını olumsuz etkiledi

 Kebapçıların kapanması hal esnafını olumsuz etkiledi

Yeni tip koronavirüs salgını nedeniyle gümrük kapılarından TIR’larla yapılan ihracatın durma noktasına gelmesi üzerine iç piyasada kalan zerzevat ve meyvelerin fiyatı büyük nispette düştü. Kebabın başşehri olan Adana’da müşterilerine lezzetli yemeklerin yanı sıra bol çeşitli salata ve mezeleri fiyatsız sunan restoranların salgın nedeniyle kapanması, üretici ve tüccarların zararını daha da artırdı.

Adana Kabzımallar Odası Yöneticisi Ali Batman, pek çok eser kaleminde fiyatların düşmesine karşın, restoranların hizmet vermemesi nedeniyle haldeki satışların yüzde 50 orantısında azaldığını söyledi. Kilolarca, velev tonlarca ürünün zararına satıldığına dikkat çeken Batman, hükümetin ekonomik destek vermesini istedi.

ESERLER ELDE KALDI

Maliyetinin altında satılan eserlerin, emekçi parasını bile çıkartmadığını kaydeden Batman, şunları söyledi:

“Lokantaların en çok talep ettiği yeşil soğan, nane, kuru soğan, domates, sarımsak, biber, havuç, kara lahana, turp, marul, limon, salatalık, tere fiyatları darbe yedi. Bunlar olmazsa lokanta da olmaz, kebapçı da olmaz. Tüccar da, üretici de perişan durumda. Maliyeti 7-8 TL olan salkım domates şu an 2.5-3 TL’ye satılıyor. Marulun tanesi 30 kuruş, kuru soğan 1.5-2 TL, taze soğan 1 TL, salatalık 1 TL, 10 destelik maydonuz 2 TL’ye kadar düştü. Halde yüklü ölçüde eser bolluğu var. Eserler elde kaldı.”

‘LİMON ADANA’DA UCUZ İSTANBUL’DA PAHALI’

Fiyatlarda en büyük düşüşün limonda yaşandığını vurgulayan Ali Batman, şöyle devam etti:

“Depoda limonu olanların Allah yardımcısı olsun. ‘Çaya, çorbaya, ekşi limon’ diye bir laf var. Limonsuz konut de lokanta da olmaz. Bu limonun bahçeden kesilip depoya gidene kadar personelliği, gübresi, nakliyesi, 6.75 TL maliyeti var fakat satışı 2.5 TL’ye kadar düştü. Bırakın ana parayı çıkarmayı, üstüne cebinden para gidiyor. Kesinlikle kapıların açılması, çiftçiye de destek verilmesi lazım. Yoksa bu koronavirüs bittikten sonra esnafın da çiftçinin de durumu çok beğenilmeyen. Geçen hafta 4.5 TL’ye satılan limon bugün 2.5 TL’ye düştü. Daha da geçmişe düşecek diye korkuyoruz ve düşecek. İstanbul’da 18-20 TL. Biz de buna mana veremiyoruz. Bizde fiyat bu, İstanbul’da Ankara’da fahiş fiyat. Bunun bir meali olması lazım.”

C vitamini barındıran limonun bağışıklık sistemini de güçlendirdiğini lisana getiren Batman, “Türkiye’de veba olan koronavirüse karşı bir numaralı ilaç. Kimse antibiyotik yahut farklı bir şey aramasın. Her gün bir limonu sıcak suyla karıştırıp, bir bardak için, en büyük ilaç budur” diye konuştu.

Yorum Yap